И снова я оставила все на последний день, и снова прыгаю в последний вагон уходящего поезда)
Разделить для второго этапа "Салаты" и "закуски"
Разделить для второго этапа "Салаты" и "закуски"
обязательный элемент 2 этапа-это брадс и кружево
И рецептик моего любимого салатика😋
Способ приготовления:
Ингредиенты:
- листья ромэна или айсберга — 1 вилок
- кальмары — 1 шт.
- креветки — 16 шт.
- бальзамический уксус — несколько капель
- оливковое масло
- перец
- для соуса:
- натуральный йогурт — 150 мл.
- соевый соус — 2 ст. л.
- для кляра:
- молоко или сливки — 100 мл.
- яйца — 1 шт.
- майоран, сушеные итальянские травы
- мука — 1-2 ст. л.
С кальмара снять кожицу и нарезать кольцами.
Приготовить кляр: в миску налить молоко, вбить яйцо.Всыпать специи и соль. Добавить муку, хорошенько перемешать.
Обвалять каждое колечко в кляре. В сковороде разогреть растительное масло и обжаривать колечки по 2-3 минуты с каждой стороны.
В миску нарезать или порвать листья салата, заправить их небольшим количеством оливкового масла. Влить бальзамический уксус, Чуток посолить и перемешать.
Отварить креветки. Выложить листья салата на блюдо. Поверх разложить колечки кальмара. На колечки выложить теплые креветки. Для соуса смешать йогурт и соевый соус, полить салат.
P.S. совсем не успеваю сфотографировать все прилично, поэтому пока фото с телефона на скорую руку)
P.S. совсем не успеваю сфотографировать все прилично, поэтому пока фото с телефона на скорую руку)
Спасибо, что заглянули! ;)
Наташа, здорово, что успели, отличный разделитель. ДК ScrapBerry's
ОтветитьУдалить